Cacao Sampaka

Un mundo de chocolate

Cacao Sampaka nace para recuperar la cultura del cacao y el chocolate. Fabricantes de chocolate, controlan todo su proceso de elaboración, desde la selección de las habas de cacao hasta el envasado del producto, lo que les permite garantizar la mejor calidad con precios justos y asequibles. Su materia prima es el mejor cacao de Venezuela y Ecuador, que, mediante una elaboración artesanal y sin añadir ningún aditivo, consiguen convertir en una exquisitez digna de gourmets. Utilizando sólo auténtico cacao, sin conservantes ni aditivos, crean un lenguaje sugerente de formas y sabores diversos.

En las tiendas Cacao Sampaka, el local tiene un bar donde degustar sus especialidades y sus deliciosos surtidos: bebidas de cacao, mousses, chocolates a la taza, bollería, zumos de frutas, tés y cafés, granizados de chocolate, postres de chocolate, selección de bombones con bebida. Como novedad han querido adentrarse en el mundo de las combinaciones dulce-salado, de las que han resultado manjares como el chocolate con queso parmesano o aceite de oliva o las pipas saladas con cacao.

Ramon Morató, director de “Aula Chocovic”, la única escuela de chocolatería del país; Jaume Von Aren, uno de los creadores de Cocinas de la Diversidad del Fórum Universal de las Culturas, Pati Nuñez, Quim Capdevila y Albert Adrià, hermano de Ferran Adrià y pastelero del restaurante El Bulli son los creadores de esta santuario del cacao.

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