Mamá Framboise

Arte Pastelero

En el centro de Madrid, muy cerca de la Sociedad General de Autores, Mamá Framboise es un cálido establecimiento que evoca el romanticismo de los desayuno o meriendas de la campiña francesa. Su excelente bollería, con los típicos croissant, la amplia variedad y presentación de sus atractivas tartaletas o el colorido surtido de macarons, ha situado en pocos años a este establecimeinto en Madrid como uno de los locales favoritos de las mañanas y tardes y como una de las pastelerías de referencia.

Sabores sencillos conseguidos artesanalmente con ingredientes naturales de alta calidad, perfecto equilibrio, elegancia y creatividad como muestras sus ricos postres de pasteles como su Carrot Cake, Chocolate o su Sacher de Cereza y también los buenos ejemplos de su bollería con ejemplos como el Bretzel de Arándanos  o el Bizcocho de Chocolate de la Abuela . Aunque nuestra recomendación se basa en la pastelería también podemos encontrar en su oferta sándwiches, quiches o ensaladas que consiguen que Mamá Framboise sea también perfecto para una comida informal.

Dada la excelente fórmula que han logrado y el éxito del establecimiento, es recomendable acudir a coger mesa con antelación.

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Calle Fernando VI 23
Madrid 28004 Madrid
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Lunes–Domingo: 9:00–21:00