Samm

Arroz Mediterraneo

En este restaurante se sirve uno de los arroces más ricos que se hacen en Madrid. Y  quienes entienden de arroz saben bien que encontrar dónde comer un buen arroz en Madrid no es tarea fácil.  Samm es un restaurante en un barrio tranquilo, alejado de todo circuito turístico o financiero, con un salón dentro y una terraza acondicionada excelentemente. Con gran afluencia de público en días laborables, de profesionales y comidas de empresa y, en fin de semana, de familias que vienen a degustar sus maravillosos arroces.

Antes del arroz podemos deleitarnos con sus deliciosos entrantres,  como su famosa ensaladilla (deliciosa y muy especial), unos riquísimos calamares a la plancha con ali oli o una gambas de gourmet, almejas a la marinera, boquerones…

Para comer  arroz,  El senyoret, , la paella… Cuando lo traen lo colocan en el centro de la mesa y ahí es cuando descubres el secreto: el truco es que lo preparan en paellas grandes, esparciendo bien el arroz en una fina capa, con que queda bastante socarrado.

Nuestro consejo, la ración de arroz para tres personas sacia perfectamente a cuatro, por lo que siempre es interesante pedir arroz para uno menos y así poder disfrutar de sus ricos entrantes.

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Calle Carlos Caamano 3
Madrid 28016 Comunidad de Madrid
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D-V: 11:00-19:00